Functieomschrijving

Voor Miss Maui Beachhouse, op de mooiste locatie van Scheveningen, zijn wij op zoek naar een Restaurant Manager.

Bij Miss Maui Beachhouse staat voor kwaliteit op hoger dan gemiddeld niveau, perfecte gastbeleving, een ontspannen en gezellige sfeer met topkwaliteit producten, gave cocktails en mooie wijnen. Wij houden van het strand en de zee, en gasten verwennen zit in ons dna!  Ons team is energiek, passievol en professioneel. Een uitstekende werksfeer is één van onze belangrijkste pijlers. Om dit allemaal in nog betere banen te leiden zoeken wij een ervaren en gedreven Restaurant Manager, die samen met ons verder wil groeien. 

Je komt te werken in een stijlvol en gezellig beach restaurant in Scheveningen én houdt er van om gasten extra in de watten te leggen. Je bent het gezicht van het restaurant die gasten zullen onthouden. Je laat gasten het menu ontdekken en nieuwe gerechten uitproberen. 

Wat bieden wij jou?

• Een salaris op basis van kennis en ervaring, startend vanaf euro 4.000,- bruto per maand
• Een veilige en ontspannen omgeving om in te werken.
• Diverse carrièremogelijkheden binnen onze groep van bedrijven
• 12 maanden contract met optie tot verlenging

Wie ben jij?
Je bent een ervaren Restaurant Manager (of een aankomend Restaurant Manager omdat je tot nu toe nog de kans niet hebt gehad om dit te kunnen worden). Je ben een echte teamspeler en een snelle leerling. Je bent gedreven en ook flexibel. Je bent toe aan volgende stap en wil je loopbaan naar het volgende level brengen. Je wilt werken in een gezellige omgeving. Een echte hands on mentaliteit is belangrijk. Je geeft niet alleen leiding, maar werkt ook actief mee op de werkvloer, ook in weekenden en feestdagen. Je hebt voldoende ervaring om een drukke dag te structureren en te organiseren, en bent zelf de meewerkend voorman/voorvrouw waar iedereen tegen op kijkt. Je krijgt er plezier van om medewerkers aan te sturen, te motiveren en te laten groeien.

Wat ga je doen?
Na een (korte) inwerkperiode wordt je eindverantwoordelijk, en geef je leiding aan een bedrijf met ca 50-80 medewerkers. Samen met de directie en je eigen team van leidinggevenden vormen wij het managementteam waarin jij je rol echt pakt als "baas" ;).

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Taal:

• Nederlands (Vereist)

• Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie
• Minimaal 2 jaar ervaring in een restaurant met meer dan 25 medewerkers
• Een positieve instelling, betrokken, flexibel, en ambitieus
• Je kunt goed plannen, vooruit denken, en bent commercieel vaardig
• Basiskennis van wijnen, spijzen, etiquette
• Een uitstekend gevoel voor gastvrijheid

Werkschema:

• Avondwerk
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Werken bij Miss Maui Beachosue